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在橙子采摘與儲存的全過程中，塑料筐和塑料托盤是不可或缺的工具。橙子作為一種汁水豐富、易損傷的果品，自采收那一刻起就需要妥善處理。果農(nóng)和經(jīng)銷商在進行倉儲管理時，常配合冷庫儲存技術(shù)，并廣泛使用塑料筐進行果實采集與運輸，用冷庫用塑料托盤進行果箱堆放和移動，以確保橙子在儲藏和流通過程中保持最佳狀態(tài)。

橙子的最佳儲藏環(huán)境需維持在3℃到5℃之間，相對濕度則控制在90%~95%左右。這樣的溫濕度條件能夠顯著延長橙子的保鮮時間，一般可存放1至4個月。但一旦溫度過低（低于3℃），橙子容易遭遇冷害產(chǎn)生凍斑；若溫度偏高，則可能引發(fā)腐爛。因此，冷庫的精確控溫與通風(fēng)調(diào)節(jié)非常關(guān)鍵。

一、采摘環(huán)節(jié)：使用塑料筐減損提效

在采收過程中，果農(nóng)通常使用塑料筐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的竹筐或編織袋。塑料筐具有通風(fēng)性好、重量輕、不易傷果的特點，是進行初步分類和轉(zhuǎn)運的理想工具。采摘人員佩戴手套，用圓頭果剪將果實連同短果柄剪下，輕放入塑料筐中，有效減少橙子在搬運過程中受到的機械傷害。特別是在大規(guī)模采摘期，批量使用塑料筐可顯著提升周轉(zhuǎn)效率。

二、挑選與預(yù)冷：規(guī)范操作延長保鮮期

橙子采摘后需進行篩選，去除畸形果、裂口果、蟲咬果等不宜儲藏的果品。隨后進行預(yù)冷處理，將果實內(nèi)部溫度快速降至3℃左右。此環(huán)節(jié)有助于降低果實呼吸強度和水分蒸發(fā)率，是延長橙子貨架期的關(guān)鍵步驟。塑料筐在這一階段依然發(fā)揮作用，果實無需倒出，連筐預(yù)冷，省工又高效。

三、冷庫準(zhǔn)備與塑料托盤的運用

在橙子入庫前，冷庫內(nèi)部必須進行徹底清潔和消毒處理。常見的消毒方式包括使用甲醛或其他殺菌劑，操作后需徹底通風(fēng)數(shù)日，排除有害氣體殘留。待庫溫降至目標(biāo)溫度后，橙子可分批入庫，每次以不超過冷庫總?cè)萘康娜蔀橐恕?/span>

在冷庫內(nèi)部，橙子通常裝箱后放置在冷庫專用塑料托盤上。塑料托盤不僅方便堆碼、搬運，也有助于果箱與地面隔離，提升空氣流通效率，減少地面潮氣對果實的影響。堆放時，塑料托盤應(yīng)與地面保持20厘米以上的距離，堆距墻體30厘米，堆垛層數(shù)控制在7層以內(nèi)，以防果實受壓變質(zhì)。

四、儲存管理與出庫注意事項

儲藏期間應(yīng)定期檢查橙子的狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)腐果應(yīng)及時清除，防止其影響整批果品。出庫時如未采用冷鏈運輸，則需提前進行預(yù)熱處理，使橙子逐漸適應(yīng)室溫，避免水汽凝結(jié)影響表皮和口感。而若采用冷鏈物流，則無需預(yù)熱，整個流程可全程低溫操作，保持橙子新鮮不變質(zhì)。

 

小結(jié)：塑料筐與塑料托盤是橙子冷庫管理的基礎(chǔ)裝備

從采收、篩選、預(yù)冷到入庫和搬運，塑料筐與塑料托盤始終貫穿于橙子的全流程管理中。它們不僅提高操作效率，降低勞動強度，還能有效減少果實損耗、延長保鮮時間，是冷鏈體系中不可忽視的重要工具。科學(xué)的冷庫儲藏配合標(biāo)準(zhǔn)化周轉(zhuǎn)器具，才能真正實現(xiàn)橙子的高效、低損、長效保鮮目標(biāo)。

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