在橙子采摘與儲存的全過程中,塑料筐和塑料托盤是不可或缺的工具。橙子作為一種汁水豐富、易損傷的果品,自采收那一刻起就需要妥善處理。果農(nóng)和經(jīng)銷商在進行倉儲管理時,常配合冷庫儲存技術(shù),并廣泛使用塑料筐進行果實采集與運輸,用冷庫用塑料托盤進行果箱堆放和移動,以確保橙子在儲藏和流通過程中保持最佳狀態(tài)。

橙子的最佳儲藏環(huán)境需維持在3℃到5℃之間,相對濕度則控制在90%~95%左右。這樣的溫濕度條件能夠顯著延長橙子的保鮮時間,一般可存放1至4個月。但一旦溫度過低(低于3℃),橙子容易遭遇冷害產(chǎn)生凍斑;若溫度偏高,則可能引發(fā)腐爛。因此,冷庫的精確控溫與通風調(diào)節(jié)非常關(guān)鍵。
一、采摘環(huán)節(jié):使用塑料筐減損提效
在采收過程中,果農(nóng)通常使用塑料筐代替?zhèn)鹘y(tǒng)的竹筐或編織袋。塑料筐具有通風性好、重量輕、不易傷果的特點,是進行初步分類和轉(zhuǎn)運的理想工具。采摘人員佩戴手套,用圓頭果剪將果實連同短果柄剪下,輕放入塑料筐中,有效減少橙子在搬運過程中受到的機械傷害。特別是在大規(guī)模采摘期,批量使用塑料筐可顯著提升周轉(zhuǎn)效率。
二、挑選與預冷:規(guī)范操作延長保鮮期
橙子采摘后需進行篩選,去除畸形果、裂口果、蟲咬果等不宜儲藏的果品。隨后進行預冷處理,將果實內(nèi)部溫度快速降至3℃左右。此環(huán)節(jié)有助于降低果實呼吸強度和水分蒸發(fā)率,是延長橙子貨架期的關(guān)鍵步驟。塑料筐在這一階段依然發(fā)揮作用,果實無需倒出,連筐預冷,省工又高效。
三、冷庫準備與塑料托盤的運用
在橙子入庫前,冷庫內(nèi)部必須進行徹底清潔和消毒處理。常見的消毒方式包括使用甲醛或其他殺菌劑,操作后需徹底通風數(shù)日,排除有害氣體殘留。待庫溫降至目標溫度后,橙子可分批入庫,每次以不超過冷庫總?cè)萘康娜蔀橐恕?/span>
在冷庫內(nèi)部,橙子通常裝箱后放置在冷庫專用塑料托盤上。塑料托盤不僅方便堆碼、搬運,也有助于果箱與地面隔離,提升空氣流通效率,減少地面潮氣對果實的影響。堆放時,塑料托盤應與地面保持20厘米以上的距離,堆距墻體30厘米,堆垛層數(shù)控制在7層以內(nèi),以防果實受壓變質(zhì)。
四、儲存管理與出庫注意事項
儲藏期間應定期檢查橙子的狀態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)腐果應及時清除,防止其影響整批果品。出庫時如未采用冷鏈運輸,則需提前進行預熱處理,使橙子逐漸適應室溫,避免水汽凝結(jié)影響表皮和口感。而若采用冷鏈物流,則無需預熱,整個流程可全程低溫操作,保持橙子新鮮不變質(zhì)。
小結(jié):塑料筐與塑料托盤是橙子冷庫管理的基礎裝備
從采收、篩選、預冷到入庫和搬運,塑料筐與塑料托盤始終貫穿于橙子的全流程管理中。它們不僅提高操作效率,降低勞動強度,還能有效減少果實損耗、延長保鮮時間,是冷鏈體系中不可忽視的重要工具。科學的冷庫儲藏配合標準化周轉(zhuǎn)器具,才能真正實現(xiàn)橙子的高效、低損、長效保鮮目標。
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